Expérience culinaire japonaise haut de gamme de sushis à tapis roulant!

Le temps d'attente en ligne du restaurant doit être scanné via l'application QR code：

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Hedian Sushi (がってんsushi) est une marque du groupe RDC à Saitama, au Japon. C'est l'une des six premières marques de sushis à bande transporteuse au Japon.

Après son arrivée à Taïwan, il a déclenché un tourbillon de sushis à tapis roulant. Contrairement aux autres marques de sushis à bande transporteuse sur le marché, les chefs de sushi professionnels fabriquent des sushis de haute qualité à la main. J'ai entendu dire qu'il y avait toujours de longues files d'attente aux repas tous les jours. Cette fois, j'ai eu une expérience de sushi à Huatai, une célèbre ville de Taoyuan.

Sushi populaire avec une attente de 1 à 2 heures aux heures de pointe

A l'heure du déjeuner, j'ai regardé les longues files d'attente se former devant le magasin devant moi. Je suis entré dans le magasin avec une humeur très chanceuse, mais j'ai trouvé que le magasin allait bien, alors j'ai dû attendre une place.

Contrairement à la méthode précédente consistant à obtenir une plaque d'immatriculation au magasin ou à y faire la queue. Bien que les longues files d'attente puissent augmenter la popularité, les longues files d'attente rendent non seulement les clients mal à l'aise, mais rebutent également les autres passants.

Le magasin a changé pour scanner le code QR pour mettre en file d'attente, et le numéro de file d'attente actuel peut être vu sur la page Web. En attendant, vous pouvez faire vos courses à proximité pour passer le temps et attendre l'invite pour retourner au restaurant.

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En entrant dans le restaurant, vous devez scanner le code QR de la zone d'attente pour terminer l'inscription en ligne

Ouvrez l'application de code QR sur votre téléphone mobile, scannez le code QR de la table d'attente, décodez-le et cliquez sur "Ouvrir la page Web" pour enregistrer le nombre de convives et le créneau horaire.

Après avoir terminé l'inscription en ligne, vous pouvez faire du shopping à proximité pour passer le temps. Lorsque vous venez à Huatai Famous Brand City, vous devez acheter des réductions.

Huatai Famous Brand City est un point de vente que j'aime beaucoup visiter. Ici, vous pouvez acheter la marque idéale à un prix très avantageux. Chaque magasin propose également des remises exclusives. Plus vous achetez, plus c'est rentable. Oui, mais n'oubliez pas que le but principal aujourd'hui est de manger des sushis ensemble. A ce moment, vous pouvez allumer votre téléphone portable pour consulter les dernières actualités de la table d'attente, puis vous rendre au restaurant lorsque le temps est presque écoulé, ce qui est très pratique !

Présentation de l'environnement du magasin

Le magasin est basé sur  des lanternes japonaises et des intérieurs en bois, et conserve le  design de décoration de style Edo,  donnant aux gens l'illusion d'être au Japon. Il  adopte un coin salon ouvert et vous pouvez voir le processus artisanal de l'artisan à chaque  endroit  . Il y a un spectacle de désintégration de poisson frais, mais malheureusement nous n'avons pas rencontré l'événement lorsque nous y sommes allés, et nous n'avons pas pu voir la grande scène de la vente enthousiaste du chef sur place.

Il existe 8 niveaux de prix pour les sushis Hedian, dont 40, 60, 80, 98, 128, 158, 188 et différents niveaux de prix pour les assiettes plates. Il existe des sushis convoyeurs paritaires et haut de gamme, que vous pouvez choisir à volonté.

En plus de prendre les sushis sur le plateau tournant, vous pouvez également utiliser l'assiette pour commander de la nourriture. Le menu est riche en choix. Les sushis sont classés selon le thon, le saumon, les crevettes et le crabe, le bord, le trou d'anguille, le calmar, etc. Il y a aussi la soupe miso  et les nouilles udon. , dim sum, fritures, grillades et autres accompagnements, j'utilise toujours la tablette pour  commander  de la nourriture  .

Présentation du repas

Saumon coupe épaisse NT $ 98

Le saumon en coupe épaisse a un goût plus moelleux et satisfaisant que les sushis au saumon ordinaires. C'est définitivement le premier choix pour les amateurs de saumon !

Navire de guerre Salmon Roe NT 158 $

Les œufs de saumon entiers éclatent en bouche, les  œufs de saumon dégagent un arôme huileux unique, la forte saveur de fruits de mer se répand dans la bouche, le goût est varié et les ingrédients sont très frais. Des amis recommandent ce plat.

Moitié prix 5 NT$

Crevettes grillées à la mayonnaise NT$98

Le chawanmushi de chair de crabe a un goût différent du chawanmushi que j'avais l'habitude de manger. Le chawanmushi à la japonaise a un goût doux et tendre qui fond dans la bouche, un peu comme une version salée du pudding ? Les ingrédients à l'intérieur sont également très frais, notamment la chair de crabe, le poulet, les crevettes et le maïs. Le goût est très doux et tendre, ce qui est le préféré des enfants.

Personnellement, j'ai l'impression que les crevettes grillées à la mayonnaise sont ordinaires. L'oignon cru et la mayonnaise au milieu sont trop assaisonnés, mais je ne sens pas la douceur des crevettes, c'est dommage.

Crème Brûlée NT$80

J'aime la texture du pudding au caramel. Le caramel a un petit goût de sucre de lait. Le pudding a un goût solide mais pas sucré. L'association des deux n'est pas trop grasse, et c'est très satisfaisant à manger en dessert !

Informations sur le magasin :

Hedian Sushi (succursale de Taoyuan Huatai)

Adresse : Non. 189, Chunde Road, Zhongli District, Taoyuan City (à côté de Huatai Phase III Food Street)

Tél : 03-2872159

Heures d'ouverture : 11h00 à 21h00 (dernière commande à 20h00)

Groupe de fans FB :   cliquez sur moi pour y aller

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